Tiempo de olivas
¿Alguna vez has querido disfrutar de una jornada rodeado de olivos y aprender más sobre la producción del aceite de oliva? El oleoturismo busca divulgar las principales características y procesos en la elaboración del Aceite de Oliva. En la Cooperativa de Viver, se elaboran 3 tipos de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), basados en la variedad autóctona la Serrana del Palancia.
Con la visita «Tiempo de olivas» disfruta durante la campaña de elaboración del aceite y sé el primero en probar el AOVE junto con una gran selección de productos locales.
Itinerario:
- Recepción y bienvenida. Breve explicación de la historia de la Cooperativa de Viver.
- Visita a campo de oliveras y a las instalaciones de la Almazara en producción. Cata del AOVE Lágrima.
- Almuerzo con fiambres y quesos del Alto Palancia, acompañado de dos de nuestros vinos.
- Entrega de una muestra del aceite que se esté elaborando en ese momento.
- Opción de adquirir productos en la tienda de la Cooperativa.
Información y horarios:
- HORARIO: 10:30 h
- DURACIÓN: 2 horas 30 min aprox
- IDIOMAS: Castellano e inglés
Tarifas:
- Precio por persona 25,50 €
- Niños de 6 a 16 años 16,50 €
- Menores de 6 años GRATIS
